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2014穿衣打扮-服装搭配

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吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志  

2010-03-24 16:56:11|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

----------------------------寿桃包-----------------------------

用料:面粉500克、酵母一小勺、莲蓉200克、豆沙200克、食用色素少量

吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

1、面粉中加入酵母水搅拌再适量加入温水揉均匀,醒发至原体积2倍。将发好的面团揉匀至面团内无气泡分割成小剂子。

吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

2、用擀面杖擀成皮

吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

3、包了两种馅,这个是我爱吃的莲蓉馅的。

吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

4、这个是小丫爱吃的豆沙馅。

吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

5、搓圆,并且在上部搓出一个尖。

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6、放在手心,侧面用竹签(或刀的背面)压出桃的纹路。

吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

做好的寿桃生坯盖上保鲜膜醒20分钟,放入蒸锅大火烧开,转小火蒸15分钟即可。

寿桃有些粉红的颜色才好看,蒸好后,将红色食用色素兑少许水,用刷子逐个刷匀即可。

吉祥如意寿桃包 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

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