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2014穿衣打扮-服装搭配

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家常菜-蘑菇肉片 - Q奶茶的日志  

2010-03-24 16:50:02|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家常菜-蘑菇肉片 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

现在每次做菜总是习惯性的拿起相机,拍下一组pp。以备不时之需。这个菜在电脑里存了好长时间了一直没发,就是觉得太家常,太普通了。谁还不会做个蘑菇炒肉片啊。偏偏上次老公单位的同事来家品菜,事后还专门打电话问我做法。看来越是家常的大家反而越是喜欢呢。刚上博客那阵,我狂热的喜欢上了烘焙,天天在家做蛋糕,面包,西点类的,做的多了,慢慢对烘焙的热情降温了。追根究底,咱中国人还是吃家常菜吃的顺口啊。

---------------------------蘑菇肉片----------------------------
用料:五花肉片、鲜蘑菇、淀粉、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、

家常菜-蘑菇肉片 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

1、肉片切好加料酒、淀粉搅拌均匀,平菇洗净撕成小片状。
2、锅内放油,油热放葱姜片爆放入肉片,肉片翻炒变色后出锅。
3、锅内再添油,油热倒入蘑菇片加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。
4、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。(蘑菇本来就是很鲜的东西,所以味精放不放也无所谓了)

家常菜-蘑菇肉片 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

家常菜-蘑菇肉片 - Q奶茶的日志 - 37铺 - 2010穿衣打扮-服装搭配

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